さっぱり食べる！
白だしで作る冷やし茶漬け

手順

1. 1

   大葉は軸を切り落とし、千切りにする。焼き鮭は骨と皮を取り除き、粗めにほぐす。

2. 2

   ボウルに冷水、白だしを入れて混ぜる(だし)。

   ポイント

   だしは冷蔵庫で30分ほどよく冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。

3. 3

   器にごはんを盛り、焼き鮭を等分のせる。1の大葉、刻みのりをのせてだしをかける。