DELISH KITCHEN

甘さが引き立つ♪

かぼちゃと卵のホットサラダ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    285kcal

  • 費用目安

    800前後

  • 炭水化物

    41.8g

  • 脂質

    8g

  • たんぱく質

    11g

  • 糖質

    36.7g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ボリュームも満点! おもてなしにも最適! 程よい酸味が素材の甘さを引き立てる!

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材料 【2人分】

  • ゆで卵 2個
  • かぼちゃ 1/4個
  • きぬさや 1/4袋
  • ハーブソルト小さじ1
  • こしょう少々
  • オリーブオイル小さじ1
  • ☆調味料
  • バルサミコ酢大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • 少々

手順

  1. 1

    ゆで卵は1cm幅に輪切りにする。

  2. 2

    かぼちゃは一口大にスライスし、アルミホイルの上に並べてオリーブオイルを薄く塗り、ハーブソルト、こしょうをふりかけてトースターで串が通るまで加熱する(目安10分〜13分)。

  3. 3

    絹さやは筋を取り斜め2等分に切って、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。

  4. 4

    器に☆の調味料を入れて混ぜる。器に具材を盛り付けて☆をかけて完成。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、分量は同量を目安に味を見ながら調整してください。

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