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甘さが引き立つ♪

かぼちゃと卵のホットサラダ

ボリュームも満点! おもてなしにも最適! 程よい酸味が素材の甘さを引き立てる!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    285kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ゆで卵 2個
  • かぼちゃ 1/4個
  • きぬさや 1/4袋
  • ハーブソルト 小さじ1
  • こしょう 少々
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ☆調味料
  • バルサミコ酢 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ゆで卵は1cm幅に輪切りにする。

  2. 2.

    かぼちゃは一口大にスライスし、アルミホイルの上に並べてオリーブオイルを薄く塗り、ハーブソルト、こしょうをふりかけてトースターで串が通るまで加熱する(目安10分〜13分)。

  3. 3.

    絹さやは筋を取り斜め2等分に切って、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。

  4. 4.

    器に☆の調味料を入れて混ぜる。器に具材を盛り付けて☆をかけて完成。