DELISH KITCHEN

料理の基本!
そうめんかぼちゃの茹で方

4.5

調理時間

30

費用目安

200前後

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そうめんうりのゆで方をご紹介!ゆでる麺状に変身♪ほぐしたそうめんうりはドレッシングかけたり、麺の代わりにするのもおすすめです!そうめんかぼちゃは「金糸瓜」「そうめんうり」「いとうり」などいろんな呼び名があります。

材料 【1/2個分】

  • そうめんうり1/2個

手順

  1. 1

    そうめんうりはへたを切り落とす。半分に切り、3cm幅に切る。スプーンで種を取り除く。

    ポイント

    硬いので気を付けて切りましょう!

  2. 2

    鍋に湯をわかし、そうめんうりを入れて10分程ゆでる。水にさらしてほぐす。

    ポイント

    ほぐれるくらいまでゆでましょう!

    皮の部分は食べられないので取り除きましょう。

    使う際はよく水気を切ってから使用してください。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • biscotte

    初めて入手したので調理方法が分からず、助かりました!上手く茹であがりました!
  • みぃぽん

    初めてだったのでドキドキしながらやりました! 箸で何回も刺して柔らかさを確認しました。
  • まなママ

    いつも輪切りで茹でていたのですが、半月切りだと一度にたくさん鍋に入るし、火の通りも早くていいですね! 娘がめんつゆでモリモリ食べてくれました♪
  • あい

    わかりやすい

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