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やみつきになる!

イカ塩焼きそば

ねぎやにんにく入りで食欲そそる塩焼きそばです! 塩焼きそばはイカや魚介と相性抜群! 野菜を増やしてパパッとお昼ご飯にもいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    525kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • イカ 1杯
  • 中華麺 2玉
  • キャベツ 1/6玉
  • ごま油 大さじ2
  • パセリ(乾燥) 適量
  • ☆塩だれ
  • ねぎ 1/2本
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 50cc
  • レモン汁 大さじ1/2
  • こしょう 小さじ1/3

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    イカの胴から、ワタと足を引き抜く。胴から軟骨をとる。足は、目の下で切り落とし、口、足の先端を取る。胴と足を洗う。 胴は、1cm幅の輪切りにする。足は2本ずつに切る。

  2. 2.

    キャベツは2cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。

  3. 3.

    容器に☆塩ダレ調味料を合わせる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を加え、中火でイカ、キャベツを炒める。イカの色が変わったら、中華麺を加えて炒める。

  5. 5.

    ☆塩ダレ調味料を加え、よく炒め合わせる。

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