味付けは塩辛にお任せ♪
豚肉とキャベツの塩辛焼きそば
調理時間
約15分
カロリー
650kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
日本のアンチョビ！ イカの塩辛の旨味をイカした一品。 ちょっと目新しいけどパパッと簡単にできますよ ！
手順
1
ピーマンは細切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにごま油、唐辛子を入れて熱し、香りが立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
切った野菜、イカの塩辛を加えて、全体に油が回るまで炒める。
4
焼きそば麺、酒を加えてほぐしながら炒め、塩こしょうで味をととのえる。
レビュー
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- こちらのレシピを基に、パスタで作ってみました。豚肉はベーコンに変え、インゲンもプラスしています。塩は加えませんでしたが、塩辛の味で十分すぎるほどでした。
ねずっぽ
塩からは実は苦手で持て余していました 試しに作ったところ 旦那さんからも『でかした』とお褒めの言葉いただきました 塩からの塩味と旨味がいい仕事してくれます
シュミット