白うさぎのオムライス弁当

手順

1. 1

   ボウルにミックスベジタブルを入れて600Wレンジで30秒加熱し、白ごはん、☆を加え混ぜる。

2. 2

   卵を卵黄と卵白に分けてボウルに入れ、卵白は半分に分ける。

3. 3

   卵黄の入ったボウルに卵白の半量、塩、こしょう、砂糖を加え混ぜる。

4. 4

   卵焼き器にサラダ油を入れ、余分な油はキッチンペーパーで拭き取って弱火で熱し、卵液を加える。表面まで焼けてきたら裏返す。

5. 5

   うさぎの型でくり抜き、卵白を流して裏返し卵白に火が通るまで弱火で加熱する。

6. 6

   のりでうさぎの目、鼻を作る。お弁当箱にケチャップライスをつめ、上から卵をのせ、目と鼻をのせてケチャップで頬をつける。

   ポイント

   十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたをしましょう。