DELISH KITCHEN

キャラ弁に!

ネコのきのこいなり寿司

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    158kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ネコの形が可愛いいなり寿司です!鶏ひき肉としめじがたっぷり入って食べ応えもバッチリです♪ お子様に作ったら喜ばれること間違いなし!

材料 【8個分】

手順

  1. 1

    ボウルに白いりごま以外の☆を入れて混ぜ、ごはん、白いりごまを加えて切るように混ぜる(酢飯)。

    ポイント

    あたたかいごはんを使いましょう。

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、箸などを転がしてはがしやすくし、2等分に切る。

  3. 3

    しめじは根元を切り落として手でほぐす。焼きのりはネコの目、鼻、ひげの形に切り抜く。

  4. 4

    鍋に★を入れて熱し、煮立ったら油揚げを加える。落としぶたをし、弱火で10分煮て取り出す(いなり揚げ)。

  5. 5

    残った煮汁にひき肉を加えて中火で熱し、ほぐしながら混ぜる。しめじを加えてしめじがしんなりとして肉に火が通るまで炒め、水気を切る。

  6. 6

    1の酢飯に5、コーンを加えて混ぜ合わせ、8等分にする。

  7. 7

    油揚げの角に入れないように1/8量の6を入れる。袋を閉じて形をととのえ、焼きのりをネコの顔を作るようにのせる。

注意事項

・小さいお子様が召し上がる際は誤嚥をしないように食べることに集中させ、落ち着いて食べさせるようにしてください。

・お弁当にする際は夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。

・お弁当にする際は十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたをしましょう。

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