キャラ弁に！
ネコのきのこいなり寿司
ネコの形が可愛いいなり寿司です！ 鶏ひき肉としめじがたっぷり入って食べ応えもバッチリです♪ お子様に作ったら喜ばれること間違いなし！
- 調理時間 約30分
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カロリー
158kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
ボウルに砂糖、塩、酢を入れて混ぜ、ごはん、白ごまを加えて混ぜ合わせる。
2.
油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、はしなどを転がしてはがしやすくし、2等分に切る。
3.
しめじは根元を切り落として手でほぐす。焼きのりはネコの目、鼻、ひげの形に切り抜く。
4.
鍋に酒、砂糖、しょうゆ、水を入れて火にかけ、煮立ったら油揚げを加えて落としぶたをして弱火で10分煮て取り出す。
5.
残った煮汁にひき肉を加えてほぐしながら混ぜ、しめじを加えて肉の色が変わるまで混ぜながら中火で煮て、水気を切る。
6.
酢飯に煮たひき肉としめじ、コーンを加えて混ぜ合わせ、8等分にする。
7.
油揚げの角に入れないようにごはんを入れる。口の部分を閉じて形を整え、焼きのりをネコの顔を作るようにのせて完成。