彩り鮮やか♪
七夕ちらし
彦星と織り姫が乗った可愛らしいちらし寿司です♪年に一度の七夕を家族みんなで楽しんでください!
- 調理時間 約90分
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カロリー
476kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
炊飯器に米を入れ、規定の目盛りよりも少し少なめに水を注ぎ、通常炊飯する。
2.
サーモンは1cm角に切る。
3.
きゅうりは横半分に切る。ハムは半分に切る。焼きのりを織り姫と彦星の髪、口の形に切る。
4.
オクラは塩（分量外：適量）をまぶして、まな板に擦り付けて水で洗う。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらして冷やし、水気を切って、へたを切り落として薄切りにする。
5.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
6.
別のボウルにあたたかいごはんを入れ、5を回しかけてしゃもじで切るように混ぜる。
7.
別のボウルに卵と砂糖を入れて混ぜる。
8.
フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く伸ばし、弱めの中火で熱して7を入れ、火が通るまで1分程焼く。裏返して30秒程焼き、取り出して粗熱をとる。3等分に切って重ね、細切りにする。
9.
うずらの卵に焼きのり(髪、口)、黒いりごま(目)をつけて、頬の部分にケチャップをつける。
10.
きゅうりは1本ずつ立てて置き、それぞれ9をのせ、ピックをさす。
11.
ハムは切り口を下にし、1枚ずつ10に巻く。
12.
器に6を盛り、8、4、2、桜でんぶ、いくらを飾り、真ん中に11をのせて完成！