彩り鮮やか♪

七夕ちらし

彦星と織り姫が乗った可愛らしいちらし寿司です♪年に一度の七夕を家族みんなで楽しんでください!

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    476kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

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作り方

  1. 1.

    炊飯器に米を入れ、規定の目盛りよりも少し少なめに水を注ぎ、通常炊飯する。

  2. 2.

    サーモンは1cm角に切る。

  3. 3.

    きゅうりは横半分に切る。ハムは半分に切る。焼きのりを織り姫と彦星の髪、口の形に切る。

  4. 4.

    オクラは塩(分量外:適量)をまぶして、まな板に擦り付けて水で洗う。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらして冷やし、水気を切って、へたを切り落として薄切りにする。

  5. 5.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  6. 6.

    別のボウルにあたたかいごはんを入れ、5を回しかけてしゃもじで切るように混ぜる。

  7. 7.

    別のボウルに卵と砂糖を入れて混ぜる。

  8. 8.

    フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く伸ばし、弱めの中火で熱して7を入れ、火が通るまで1分程焼く。裏返して30秒程焼き、取り出して粗熱をとる。3等分に切って重ね、細切りにする。

  9. 9.

    うずらの卵に焼きのり(髪、口)、黒いりごま(目)をつけて、頬の部分にケチャップをつける。

  10. 10.

    きゅうりは1本ずつ立てて置き、それぞれ9をのせ、ピックをさす。

  11. 11.

    ハムは切り口を下にし、1枚ずつ10に巻く。

  12. 12.

    器に6を盛り、8、4、2、桜でんぶ、いくらを飾り、真ん中に11をのせて完成!

レビュー

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