外はサクッ！中はとろっ♪
丸ごとちくわの春巻き
3.6
(3件)
調理時間
約10分
費用目安
300円前後
大葉の爽やかさと梅の酸味がちょうどいい！ ちくわを丸ごと使用！ おつまみにもオススメな一品です♪
カロリー
313kcal
炭水化物
25.5g
脂質
17.2g
たんぱく質
12.3g
糖質
24.8g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
梅干しの種をとり、梅肉を細かくなるまで包丁で叩く。容器に梅肉とごま油を入れて混ぜ合わせる。
2
ちくわの真ん中に切り込みを入れてピザ用チーズを詰める。春巻きの皮に大葉をのせて梅肉ソースを塗り、ちくわをのせて包み、包み終わりに水溶き薄力粉を塗り止める。（同じものを4つ作る）
3
フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、春巻き具材を入れて上下を返しながらきつね色になるまで揚げる。
レビュー
3.6
(3件)
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