DELISH KITCHEN

食欲そそる♪しそとちくわを使った人気レシピ20選

作成日: 2023/06/19

しそとちくわを使ったレシピを簡単動画でご紹介。ちくわのチーズ肉巻きや、ちくわときゅうりの梅和えなどのレシピを20本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ちくわのチーズ肉巻き」のレシピ動画

    しそ風味がおいしい!
    ちくわのチーズ肉巻き

    4.4

    (

    373件
    )

    食べ応えバッチリの簡単おつまみレシピをご紹介します!チーズをたっぷり入れたちくわに豚肉と大葉を巻いて甘辛く炒めました。しっかりとした味なのでお酒のお供にぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 ちくわ ピザ用チーズ 大葉 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴぴ
      チーズが飛び出しちゃった子が何個かいましたが、美味しかったです🤟 タレにチーズが溶けるからチーズアウトでも、問題なさそうです😊 時短の時チーズソースみたいな感じにしようと思います!
    • まき
      とても簡単でした。 肉と青じそ余ったから多目に作りました。
    • そあ
      大葉を沢山貰って家にあるちくわとチーズですぐにできました!子供もよく食べてくれたのでまた作ります☆
    • なべさんち
      しそがアクセントになっておいしかったです。豚肉は、バラ肉ではなく、肩ロースを使いました。あっさりしていて食べやすかった。お弁当のおかずにもいけますよ。また、リピします。
  • 「ちくわときゅうりの梅和え」のレシピ動画

    さっぱり爽やか!
    ちくわときゅうりの梅和え

    4.3

    (

    46件
    )

    よく冷蔵庫にある食材で作れます!梅のさっぱり感が後を引く♪ 簡単なのでぜひ作って見てください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ きゅうり 梅干し おろししょうが ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くろ
      大葉無しですが 美味しかったです!
    • ひろ
      さっぱりしてとても美味しかったです😆
    • lilac
      きゅうり大好きな旦那がなかでもリクエストの多いのがこちらのレシピです!梅がさらにさっぱりして夏にぴったり⭐︎またつくりまーす😊
    • ゆーみ
      暑くなってきたので、さっぱりと食べたく しそ、梅をたっぷりいれて混ぜました‼️
  • 「ちくわとチーズの肉巻き」のレシピ動画

    大葉がさわやか♪
    ちくわとチーズの肉巻き

    4.0

    (

    21件
    )

    ちくわとチーズの肉巻きのご紹介です♪チーズのコクと甘辛い味付けでごはんが進みます。おつまみにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 ちくわ 大葉 ピザ用チーズ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちゅぴママ
      ちくわでした…竹輪の存在感強すぎて他が感じられなかったです。家族は美味しいと言ってくれましたが…次はチーズ多めにしてみようと思います。
  • 「大葉とちくわのピリ辛和え」のレシピ動画

    とまらないおいしさ!
    大葉とちくわのピリ辛和え

    3.9

    (

    21件
    )

    お酢の酸味とコチュジャンの辛味がクセになる大葉を使った一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス!あっという間にできるので副菜にも、おつまみにもオススメです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ 大葉 砂糖 酢 ごま油 コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なのか
      家庭菜園のシソと竹輪があったので作り始めましたましたがコチュジャンとごま油も切らしていました。 仕方なくラー油と擦り胡麻で代用して作りました。結構美味しかったので今度はレシピ通りに作ってみたいです。
    • けー
      中途半端に残っていたちくわと大葉をおいしくいただけました〜。箸休めにピッタリな一品です!( ・ㅂ・)و ̑̑
    • red
      コチュジャン→豆板醤でも美味しかったです!
    • パピコ
      お酒によく合いそうでした。
  • 「ちくわとオクラのわさびしょうゆ和え」のレシピ動画

    さっぱりネバネバ食感♪
    ちくわとオクラのわさびしょうゆ和え

    4.1

    (

    18件
    )

    おつまみにぴったりな1品です! 大葉とわさびでさっぱりいただけます!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ オクラ 大葉 しょうゆ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ケン
      簡単に出来て美味しいです。 ビールのつまみにイイ感じです。
    • くろ
      青じそチューブで代用。 わさび抜きで作りました!
    • ひめ
      冷凍の刻みオクラを使い、倍量で作りました。レビューを見て、醤油とわさびはレシピに記載の量にしました。大葉が効いて、とても美味しかったです。
    • かるぽぽ
      楽チンでおいしかったです!
  • 「うなぎもどきの蒲焼丼」のレシピ動画

    ちくわが大変身!
    うなぎもどきの蒲焼丼

    4.2

    (

    14件
    )

    お家にあるちくわで夢の贅沢丼を再現しました♪ 見た目はまるでうなぎの蒲焼き丼のような仕上がりになります。卵そぼろが入ることで食べごたえもアップ!甘辛い蒲焼のタレがご飯にからみ、箸が止まらないおいしさです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      632kcal

    • 費用目安

      200前後

    白ごはん ちくわ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ サラダ油 卵 酒 砂糖 塩 大葉 粉山椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • minato
       見た目もそっくりで面白いのですが、味が良かったです^ ^  ちくわの表面を焼いているので、パリッとした食感も楽しめました!  簡単に作れるのも良かったです◎
    • ぴーちゃん
      山椒がなかったのが残念ですがとても美味しかったです。
    • れお
      少し焼きすぎてしまったので、ふんわりとはならなかったけどおいしかったです。 ちくわが香ばしくなり、うなぎもどきでした!
    • マルブレ
      かなり甘いです(;´д`) タレの砂糖なくてもいいかもしれません。 卵も甘いので。。。
  • 「梅しそちくわ揚げ」のレシピ動画

    ビールがすすむ絶品おつまみ!
    梅しそちくわ揚げ

    4.3

    (

    16件
    )

    餃子の皮で巻くから簡単で節約にもなる!絶品おつまみ梅しそちくわ揚げはいかがですか?ビールがついついすすみますよ☆ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      48kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮 ちくわ ねぎ 大葉 梅干し サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K
      さっぱりしてて美味しかったです(^^)
    • mugi
      揚げないで焼きました。おつまみ1個に対して紫蘇を半分にしました! ヘルシーでさっぱりしてて美味しかったです〜 少しピザ用チーズを入れても👍😋
    • nico
      梅の量はちくわの穴いっぱいでなくても大丈夫!
    • happy
      梅干しの味が美味しい!!
  • 「ちくわとなすのみそ炒め」のレシピ動画

    ごはんに合う!
    ちくわとなすのみそ炒め

    4.1

    (

    9件
    )

    ごはんと一緒に食べたいみそ炒めです! 少ない調味料で作るのも簡単! おかずの1品にどうぞ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ なす ししとう 大葉 サラダ油 酒 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mil
      ナス4本、チクワ4本、にんじん微塵切り1/3本、椎茸少し、生姜、大葉5枚で作りました。 味噌は大さじ1、あとは味をみながら醤油をつかいました。 生姜と大葉でアクセントが効いて、美味しかったです。
    • 三毛猫太郎
      レシピ通りにしたら塩辛い出来上がりになった
    • ゆい
      ししとうと大葉がなかったので、茄子とちくわで作りました!! 美味しく仕上がりました。 お味噌は大さじ1ですが、1/2くらいでも良いかもしれません。 ほんのり味噌味で美味しくできます。
    • ゆか
      レシピ通りだとしょっぱすぎました! なのでお砂糖をいれました! 他の方にもあるようにお味噌を減らした方がいいです!!
  • 「大根とちくわの赤しそサラダ」のレシピ動画

    あっという間にできる!
    大根とちくわの赤しそサラダ

    3.2

    (

    8件
    )

    大根の食感が楽しめる、あえるだけの簡単サラダのご紹介♪水菜や蒸し鶏を加えるとボリュームも出て更においしくなります!ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 ちくわ 大葉 赤しそふりかけ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちゅぴママ
      さっぱりして美味しかったです!あっという間に食べちゃいました。赤紫蘇のふりかけが好きなのでもう少し多めでも良かも。
    • Teeさん
      赤しそふりかけは常備してないので、梅干しの赤しそを刻んで使いました。塩けがやや強くなりましたが梅の風味が感じられおいしかったです。
  • 「和風ちくわぱん」のレシピ動画

    わさびマヨが絶品!
    和風ちくわぱん

    4.3

    (

    6件
    )

    ちくわぱんを和風にアレンジしました♪わさびマヨでピリッと辛い大人な味付け。大葉とチーズとの相性も抜群です!簡単で満足感のある一品ですのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      522kcal

    • 費用目安

      500前後

    コッペパン ちくわ ツナ缶[オイル漬け] 大葉 ピザ用チーズ わさび マヨネーズ 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キャサリン
      朝ごはんに作りました。わさびツナマヨとちくわとチーズ感があって美味しいです。
    • さっつん
      簡単でとても美味しいです ピリ辛好きな家族の為にワサビの量を倍にしましたが、ツナとマヨでまろやかでまだ足りなかったかな〜。でも味も食感も最高でした! 和風パン、初めてですがやみつきになりました。 また作ります(ღ′◡︎‵)
  • 「ちくわと大葉のチーズかつ」のレシピ動画

    さくっと!ふわっと!
    ちくわと大葉のチーズかつ

    4.6

    (

    6件
    )

    ちくわでボリュームがさらにアップした肉巻きかつをご紹介します。 熱々チーズとさっぱりとした大葉と梅の味わいがやみつきに! おかずにはもちろんおつまみにもぴったりです♪※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年10月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      550kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 ちくわ 梅干し スライスチーズ 大葉 サラダ油 薄力粉 水 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ShOkOtArO☻
      ちくわ5本分!梅は倍量で♪ 大葉はたくさんあったので1本に対して2枚使用(ちくわと肉の間に巻いてます)。 小麦粉なかったので米粉で代用しました! ボリューミーでめちゃウメぇ〜★ キャンプでも作れそう(o^^o)
    • 🌟minmin🌟
      味のバランスが絶妙で美味しかったです! シソは半分だとチーズに負けてしまうかなと思い、シソは半分に切ったものを一枚分入れました。 旦那も、家族も「美味しい!」と大絶賛でした😊 また作りたいと思います!
  • 「もやしとちくわの明太マヨあえ」のレシピ動画

    味付け簡単!
    もやしとちくわの明太マヨあえ

    4.0

    (

    4件
    )

    もやしのシャキシャキ食感を生かした和え物のご紹介!大葉の香りが明太マヨネーズともよく合います♪是非お試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ 明太子 もやし 大葉 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くろ
      美味しかったです!
  • 「ちくわの明太チーズ春巻き」のレシピ動画

    キャンディ型おつまみ!
    ちくわの明太チーズ春巻き

    端をくるっとねじってキャンディ型に可愛く仕上げました! 明太チーズと大葉で相性バッチリ! ビールのつまみにも◎

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      595kcal

    • 費用目安

      500前後

    ちくわ クリームチーズ 明太子 大葉 春巻きの皮 サラダ油 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「うなぎもどきのオープンいなり」のレシピ動画

    山椒がアクセント♪
    うなぎもどきのオープンいなり

    ちくわをうなぎに見立てて、いなり寿司の上にのせました!ちくわに切り込みを入れるだけで、まるでうなぎのような仕上がりに♪甘辛いタレがよく絡んだちくわは、さっぱりとした酢飯や爽やかな大葉と相性抜群です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      186kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん いなり揚げ ちくわ 大葉 サラダ油 白いりごま 山椒 砂糖 塩 酢 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゲン
      不器用すぎて見た目が全然違うけど、味は美味しかったです。 ただ、いつもシンプルすぎるいなり寿司しか作らないので、作るのにだいぶ時間かかった笑
  • 「ちくわのサーモンチーズ巻き」のレシピ動画

    見た目もかわいい!
    ちくわのサーモンチーズ巻き

    ちくわも少し手を加えることで、かわいいおつまみになります! 材料少なくて作りやすいです♪ ぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      300前後

    ちくわ 大葉 スモークサーモン クリームチーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「丸ごとちくわの春巻き」のレシピ動画

    外はサクッ!中はとろっ♪
    丸ごとちくわの春巻き

    大葉の爽やかさと梅の酸味がちょうどいい! ちくわを丸ごと使用! おつまみにもオススメな一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      300前後

    春巻きの皮 ちくわ 大葉 梅干し(小) ごま油 ピザ用チーズ サラダ油 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ちくわと大葉の天ぷら」のレシピ動画

    もっちり食感!
    ちくわと大葉の天ぷら

    ちくわの香ばしさと大葉の風味がクセになる美味しさの天ぷらレシピ!おかずにはもちろん、お酒のあてにもおすすめの一品です♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      406kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ 大葉 サラダ油 薄力粉 片栗粉 冷水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おうり
      簡単でした。 家族はこのままで美味しいと言ってましたが、 個人的には塩で食べるのが美味しそうだと思いました。 (思いはしたが、そのまま食べました・・・)
  • 「玉ねぎと大葉のキムチあえ」のレシピ動画

    パパッとできちゃう!
    玉ねぎと大葉のキムチあえ

    玉ねぎの食感がキムチとよく合います!ごま油、大葉の香りがアクセントに! 玉ねぎを一度、塩揉みしてから和えると馴染みも早いです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ 大葉 ちくわ キムチ オイスターソース ごま油

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ちくわの鮭マヨ焼き」のレシピ動画

    あっという間にできちゃう!
    ちくわの鮭マヨ焼き

    簡単にできるので、お弁当の隙間埋めにいかがですか?七味唐辛子などを加えてピリ辛にしてもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ 大葉 ピザ用チーズ 鮭フレーク マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「梅しそごはんのちくわ天むす」のレシピ動画

    パクパク食べられる♪
    梅しそごはんのちくわ天むす

    味付けごはんで作るちくわの天むすです。ごはんは梅ペーストと大葉でさっぱりと仕上げ、ちくわの天ぷらはしょうがの効いたたれをからめました。パクパク食べられる小さめサイズなので、普段はもちろん行楽弁当にもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん ちくわ 薄力粉 冷水 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 焼きのり 大葉 梅ペースト 白いりごま

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。