ごろっと果肉♡
梨ジャム
梨が美味しい季節になったら「梨ジャム」を作ってみてはいかがでしょう。梨1個で簡単に作ることができます。半分はゴロッとした角切りに、半分はすりおろしをすることで、食感があるのにトロトロ感も味わえる美味しいジャムができます。
カロリー
115kcal
炭水化物
30g
脂質
0.1g
たんぱく質
0.2g
糖質
29.5g
塩分
0g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
梨を4等分に切って芯を取り除き、皮をむく。半分は小さく切り、残りはすりおろす。
2
鍋に全ての材料を入れて混ぜ合わせ、中火で加熱し、沸騰したら弱火にする。
3
木べらで常に混ぜながら熱し、とろみがついたら火からおろす。保存容器に入れて冷やす。
レビュー
4.9
※レビューはアプリから行えます
- あまり美味しくない梨が冷蔵庫に余っていたので 棄てるよりジャムにしてみよう！と作ってみました。 ヨーグルトとかに良さそう♪ とても美味しくできました＼(^^)／
CHAN218
梨２つで作ったら結構な量ができました。 面倒だったのですりおろしはせずに２つとも刻み、熱しながら木ベラで潰しましたが、シャキシャキ感が残って美味しかったです。 砂糖は三温糖で代用してレシピの8割まで減らしました。 仕上げにジンジャー、カルダモン、グローブを加えて味を整えました。パム
梨、頂いたので作ってみました。 美味しかったです。りか
初めて自分でジャム作ったので、とろみが少なめな気がし、これでいいのかなと不安でしたがちゃんと美味しくてうきうきです🐒
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黒林檎