DELISH KITCHEN

ごろっと果肉♡

梨ジャム

梨が美味しい季節になったら「梨ジャム」を作ってみてはいかがでしょう。梨1個で簡単に作ることができます。半分はゴロッとした角切りに、半分はすりおろしをすることで、食感があるのにトロトロ感も味わえる美味しいジャムができます。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    115kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 1個
  • 砂糖90g
  • レモン汁大さじ1

作り方

  1. 1.

    梨を4等分に切って芯をとり、皮をむく。半分は小さく切り、残りはすりおろす。

  2. 2.

    鍋に全ての材料を入れて混ぜ合わせ、中火で加熱し、沸騰したら弱火にする。

  3. 3.

    木べらで常に混ぜながら熱し、とろみがついたら火からおろす。保存容器に入れて冷やす。

レビュー

(4件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • 黒林檎
    あまり美味しくない梨が冷蔵庫に余っていたので 棄てるよりジャムにしてみよう!と作ってみました。 ヨーグルトとかに良さそう♪ とても美味しくできました\(^^)/
  • まりも
    梨が甘めだったので砂糖は少し減らしましたが、とても美味しく作れました!味に厳しい主人も美味しいと言ってくれましたので、また作ります(^^)