DELISH KITCHEN

ふわっと軽い仕上がり♪

梨のソーダシャーベット

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    127kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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サイダーを使って作るさっぱりさわやかなシャーベットレシピのご紹介です!梨はすりおろすことで食感を残した仕上がりにしました。女子会やおもてなしにもぴったり♪ぜひお試しください!

材料 【2人分】

  • 1個
  • レモン汁大さじ1と1/2
  • 砂糖大さじ2
  • サイダー100cc
  • 飾り用
  • ミント 適量

手順

  1. 1

    梨は縦4等分に切り、皮をむいて芯を取り除き、すりおろす。

  2. 2

    ボウルに梨、レモン汁、砂糖を入れて砂糖が溶けるまでよく混ぜ、サイダーを加えて混ぜる。

  3. 3

    バットに流し入れ、冷凍庫で2時間程冷やし、取り出す。スプーンで空気を含ませるように混ぜ、再度冷凍庫で2時間以上冷やし固める。

  4. 4

    器に盛り、ミントをのせる。

レビュー

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  • さやちゃん

    梨1個ですごいボリュームです。甘めの梨だったので砂糖は少なめにしました。

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