おもてなしにもぴったり♪
梨のきんちゃくゼリー
梨の優しい甘みがおいしいゼリーのご紹介です！ラップを使ってコロンと可愛いく仕上げました。お好みのフルーツに変更したアレンジもお試しください♪女子会やホームパーティーにもおすすめです！
- 調理時間 180分以上
カロリー
70kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
《下準備》冷水にゼラチンをふり入れてふやかす。
2.
梨は半分に切って芯を取り、皮をむく。7mm角に切る。
3.
鍋に水、砂糖を入れて熱し、砂糖が溶けるまで弱火で煮る。
4.
火をとめて、ゼラチン液を加えて混ぜながら溶かし、粗熱をとる。レモン汁を加えて混ぜる(ゼリー液)。
5.
容器にラップを敷き、梨1/8量を入れ、ゼリー液1/8量を流し入れる。ラップで包み、ラップの口を紐などで結ぶ。同様に計8個作る。
ポイント
空気が入らないように口を閉じましょう！
6.
冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。
レビュー
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