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丸ごと食べられる♪

とろ〜り厚揚げグラタン

厚揚げをくり抜いてホワイトソースと混ぜて チーズをふりかけてトースターで焼くだけ♪ 中から溢れ出す、洋風グラタンです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    503kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 2個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    厚揚げはスプーンで中をくり抜きボウルに入れ、玉ねぎはみじん切り、ソーセージは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、ウインナーを加えて中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    薄力粉を加えて混ぜ、牛乳を2回に分けて加えてとろみがつくまで炒め、塩こしょう加えて味をととのえる。

  4. 4.

    ボウルにくりぬいた厚揚げの中身とソースを入れて混ぜ、厚揚げの中に分け入れる。

  5. 5.

    ピザ用チーズを上にのせて塩こしょうをふりトースターで焼き色がつくまで焼き、パセリを散らし完成。

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大豆加工品 厚揚げ