DELISH KITCHEN

定番おかず!

鮭のムニエル タルタルソース

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    391kcal

  • 費用目安

    500前後

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相性の良い鮭とタルタルソースを合わせて、食べ応え抜群のおかずを作ります。鮭は弱火でじっくりと焼くことで、皮はパリッと、身はふっくらジューシーに仕上がります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鮭はキッチンペーパーで水気をふきとる。両面に塩こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭の皮目を下にして並べる。弱火で焼き色がつくまでじっくりと焼く。裏に返してふたをして、3〜4分火が通るまで焼く(鮭のムニエル)。

  3. 3

    ゆで卵、玉ねぎはみじん切りにする。

  4. 4

    ボウルに★を入れて、混ぜる(タルタルソース)。

  5. 5

    器に鮭のムニエルを盛り、タルタルソースをかける。パセリをちらす。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ちゃこちゃん

    簡単ですごく美味しかったです!タルタル倍量でパンにも。
  • まりん

    タルタルがおいしかったです。
  • はるはる

    タルタルソースが美味しかった
  • 食いしん坊ママ

    簡単に出来ました。 ピクルスがあったので、タルタルソースに入れてみました。美味しかったです。

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