ブロッコリーのツナタルタル

手順

1. 1

   ブロッコリーは小房に分け、大きいものは縦半分に切る。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外：大さじ1)を入れて塩をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。

2. 2

   ゆで卵は粗みじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる。(ツナタルタル)

   ポイント

   ツナ缶は缶汁を切る。

3. 3

   器にブロッコリーを盛り、ツナタルタルをかける。