DELISH KITCHEN

ごはんにぴったり♪

明太タルタルチキン

4.1

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    470kcal

  • 費用目安

    500前後

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明太子の塩気とピリ辛な味わいをタルタルソースにプラス♪鶏肉は少なめの油で焼くので、 揚げ物が苦手な方にもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。ボウルに溶き卵を入れ、明太子の半量、薄力粉を加えて混ぜる(衣)。

    ポイント

    残りの半量は明太タルタルソース用にとっておく。

  3. 3

    別のボウルにゆで卵を入れてフォークで潰し、残りの明太子、☆を加えて混ぜる (明太タルタルソース)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を衣にくぐらせて入れる。中火で両面焼き色がつき、肉に火が通るまで揚げ焼きにする。

  5. 5

    器に盛り、明太タルタルソースをかける。

レビュー

4.1

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※レビューはアプリから行えます
  • スコットu

    俺にも出来た簡単レシピ! タルタルが決め手。 初めてタルタルをゆで卵から作りました。タルタルの味付けはお好みに仕上げてみて下さい。私はゆで卵2個使い、たっぷり目のタルタルで楽しみました。 料理を通じて食材のありがたさを感じてます(^-^
  • ぷぷ

    なんじゃこりゃ〜美味しすぎる〜🥺!夫も子供もぱくぱくでした! 明太子はいつもワンパターン(パスタ一択)だったので、レパートリーが増えて嬉しい❤️またリピします🥰
  • Jニコル

    美味しい。 卵多めにしたら明太の味が弱くなりすぎました。 お気をつけください。
  • キラヒナ

    うーん…明太子がもったいないかなぁ。

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