DELISH KITCHEN

ふわふわしっとり♪

りんごのマグカップケーキ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    362kcal

  • 費用目安

    100前後

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りんごの甘酸っぱさがたまらないふわふわしたマグカップケーキです! ホットケーキミックスで簡単に出来ます♪ おやつにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    りんごは縦半分に切り、芯を取って7mm幅の薄切りにし、耐熱容器に入れて砂糖、 レモン汁を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱し、粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れほぐし、砂糖を加えて、ふんわりするまで混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れ混ぜ、サラダ油を加えて混ぜる。

  4. 4

    加熱したりんごを加えて混ぜる。

  5. 5

    マグカップの内側にサラダ油適量(分量外)を薄く塗る。マグカップに生地を流し入れ、600Wのレンジで4分ほど加熱する。

    ポイント

    ※火が通らなかったら、10秒ずつ加熱して様子を見てください。

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