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    甘酸っぱい♪

    りんごのソフトクッキー

    りんごの食感を感じられる一品に仕上げました!シナモンを使うことで風味豊かなクッキーに。成型いらずなので、ぜひ作ってみてください!

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    • 調理時間 約50分
    • カロリー

      129kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1枚分あたり(15等分した場合)

    料理レシピ

    材料縦25cm×横40cmの天板

    • りんご 2個
    • 1個
    • 砂糖 80g
    • 溶かしバター(無塩) 70g
    • 薄力粉 200g
    • シナモンパウダー 大さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      《下準備》 オーブンを180℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。

    2. 2.

      りんごを8等分に切り、芯を取って、皮をむいて薄切りにする。

    3. 3.

      ボウルに卵を割り入れて混ぜる。砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

    4. 4.

      3に溶かしバターを加えて混ぜ、薄力粉、シナモンパウダーをふるい入れて混ぜる。りんごを加えて混ぜる。

    5. 5.

      天板に生地をのせ、表面をならし、180℃に予熱したオーブンで25~30分焼く。

    6. 6.

      5の粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る。