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甘酸っぱい♪

りんごのソフトクッキー

りんごの食感を感じられる一品に仕上げました!シナモンを使うことで風味豊かなクッキーに。成型いらずなので、ぜひ作ってみてください!

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  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    129kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1枚分あたり(15等分した場合)

料理レシピ

材料 縦25cm×横40cmの天板

  • りんご 2個
  • 1個
  • 砂糖 80g
  • 溶かしバター(無塩) 70g
  • 薄力粉 200g
  • シナモンパウダー 大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》 オーブンを180℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。

  2. 2.

    りんごを8等分に切り、芯を取って、皮をむいて薄切りにする。

  3. 3.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4.

    3に溶かしバターを加えて混ぜ、薄力粉、シナモンパウダーをふるい入れて混ぜる。りんごを加えて混ぜる。

  5. 5.

    天板に生地をのせ、表面をならし、180℃に予熱したオーブンで25~30分焼く。

  6. 6.

    5の粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る。