DELISH KITCHEN

コツをつかめば簡単に!

編み込みオムライス

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    881kcal

  • 費用目安

    300前後

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一手間加えて、2色の可愛いオムライスはいかがでしょうか? 薄焼き卵には片栗粉を加えて、破れにくい生地に! お子様も喜ぶこと間違いなしなメニューです♪

材料 【1人分】

  • 白ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ソーセージ 2本
  • オリーブオイル大さじ1
  • ケチャップ大さじ2
  • 塩こしょう適量
  • サラダ油大さじ1
  • ☆薄焼き卵
  • 卵黄 2個分
  • 卵白 2個分
  • 片栗粉小さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。ソーセージは1cm幅に切る

  2. 2

    耐熱容器に白いごはん、玉ねぎ、ソーセージ、オリーブオイルを入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する

  3. 3

    ボウルにケチャップ、塩こしょうを入れてよく混ぜる

  4. 4

    別々のボウルに卵黄と卵白を入れ、片栗粉、水を半量ずつ入れそれぞれ混ぜあわせる

  5. 5

    卵焼き器にサラダ油を薄くしき、4を別々に焼く。火が通ったら取り出し、粗熱をとる

  6. 6

    5を縦1cm幅に切り、ラップの上にのせ、薄焼き卵を格子状になるように編む。編んだ薄焼き卵の上に、3を置き、ラップごと包んで形を整える

レビュー

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  • s

    ←成功 失敗→ 絶対隙間をつくっちゃダメです!
  • 筋トレ万歳

    前から作ってみたかったので挑戦。 どうしても黄身の方が少なく卵黄は3個分、卵白は2個分で作りました、余った白身はラングドシャに使用 出来上がった時は感動すらします

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