レンジで簡単！
巻かない！じゅわっとだし巻き卵
調理時間
約10分
カロリー
175kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
2.5g
脂質
11.3g
たんぱく質
13.7g
糖質
2.5g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
難しいイメージのあるだし巻き卵がレンジで簡単に！ 覚えて損なし！失敗なしのメニューです。一品料理には もちろん、お弁当やサンドイッチの具材にもぜひどうぞ。
手順
1
耐熱容器に卵、砂糖、塩、和風顆粒だし、水を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する
2
一度取り出して混ぜ、表面が固まってくるまで同様に600Wのレンジで1分ずつ加熱する
ポイント
お弁当に入れる場合は卵は半熟を避け、しっかり火を通してください。
3
容器から取り出してラップにのせ、くるくると巻いて2〜3分おき、休ませ、食べやすい大きさに切って器に盛る
ポイント
お弁当に入れる場合は十分に冷ましてから詰めてふたをしてください。
涼しい場所(保冷剤・保冷バック等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
レビュー
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- こどもがバクバク食べました！他のだし巻き卵レシピの味付けで甘めにして、こちらの方法で仕上げると、しっとりしたたまごが完成！！！ラップに巻くときに成形できないか？と心配しましたが冷蔵庫に入れておいたら、包丁で切ってもくずれないくらい固まってました。さっそくリピートしたら前より上手く出来ました
ハチ
美味しかったです(*´ч`*) ラップの上で卵が滑るので、巻くのが難しかったです。ことなご
だしの代わりにお吸い物のもとを入れました。 巻くとき、すごい熱かったので気をつけた方がいいです。 適当に巻いたら、偶然ハート形になりましたwモーリス
巻けませんでしたが、おいしいかったです。卵はしっかり攪拌し茶こしでこしました
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みずぴぴ丸