DELISH KITCHEN

レンジだけの簡単調理!

豆苗の巾着卵焼き

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    189kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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火を使わずにレンジだけで簡単にできちゃいます! お弁当のおかずにもオススメです! ぷっくりした巾着型のかわいいフォルム♡

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切って半分に切り、にんじんは千切りにし、ひじきは洗って水で戻し、水分を切る。

  2. 2

    耐熱容器に1を入れる。

  3. 3

    ☆の調味料を一緒に入れ、軽く混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

  4. 4

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、塩と砂糖を混ぜる。野菜の入った耐熱容器に入れ、混ぜる。

  5. 5

    いなり揚げを広げ、4を入れて楊枝で留め、耐熱容器に並べて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半加熱して完成!

    ポイント

    様子をみて更に30秒加熱する。(触ってみて、卵が固まっていれば完成です。)

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