レンジだけの簡単調理!
豆苗の巾着卵焼き
火を使わずにレンジだけで簡単にできちゃいます! お弁当のおかずにもオススメです! ぷっくりした巾着型のかわいいフォルム♡
カロリー
189kcal
炭水化物
11.5g
脂質
10.4g
たんぱく質
11.6g
糖質
10.3g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豆苗は根元を切って半分に切り、にんじんは千切りにし、ひじきは洗って水で戻し、水分を切る。
2
耐熱容器に1を入れる。
3
☆の調味料を一緒に入れ、軽く混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
4
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、塩と砂糖を混ぜる。野菜の入った耐熱容器に入れ、混ぜる。
5
いなり揚げを広げ、4を入れて楊枝で留め、耐熱容器に並べて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半加熱して完成!
ポイント
様子をみて更に30秒加熱する。(触ってみて、卵が固まっていれば完成です。)
レビュー
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- 簡単で良いですが、いなり揚げ4枚で2人分だと主菜としては物足りないです。1人分の量かなと思います。あと具材が4枚では入り切りませんでした。余った具材は別でレンチンして盛り付けました😊
ぴんくふぇありー