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    4. レンジで簡単!千草焼き風

    レンジで簡単!

    千草焼き風

    いろいろな具材の入った卵焼きです。 具材の加熱も、卵の加熱もレンジにお任せ♪ 1品で肉・卵・野菜が摂れる嬉しいメニューです。

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      133kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      芽ひじきはたっぷりの水で戻し、水気を切る。

    2. 2.

      にんじんは千切りにする。いんげんは斜め薄切りにする、ねぎはみじん切りにする。しいたけは根元を落とし、軸とかさはみじん切りにする。

      ポイント

      野菜はそろわなければ、あるものだけでOK!小さめに切れば、他の野菜で代用しても◎

    3. 3.

      耐熱容器にひじき、2を入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分半加熱し、粗熱をとる。

    4. 4.

      別のボウルに卵を割り入れて混ぜ、☆、鶏ひき肉を加え、鶏ひき肉を崩しながら混ぜ、3を加えて混ぜる。

    5. 5.

      耐熱容器にラップを敷き、4を流し入れ、600Wのレンジで2分加熱する。

    6. 6.

      取り出して混ぜ、再度600Wのレンジで2分加熱する。卵と鶏ひき肉に火が通るまで1分ずつ加熱し、繰り返す。

    7. 7.

      粗熱を取り、食べやすい大きさに切る。