DELISH KITCHEN

さっぱり爽やか！

野沢菜いなり寿司

4.3

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)

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    120kcal

  • 費用目安

    600円前後

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  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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刻んだ野沢菜漬け、みょうがを入れたご飯を 甘辛のいなり揚げで包みます♪ さっぱり味なのでついつい、何個も食べたくなっちゃう♪

材料 【10個分】

手順

  1. 1

    野沢菜漬けはみじん切りにする。みょうがは縦半分に切り、薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ボウルにあたたかいごはん、すし酢を混ぜ合わせ、粗熱を取る。

  4. 4

    すし飯に、野沢菜漬け、白いりごま、みょうがを加えて混ぜる。1/10量をラップ包み、俵型に成型する。

  5. 5

    味付けいなり揚げに、ごはんを詰める。

レビュー

4.3

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※レビューはアプリから行えます

  • にや

    このレシピで初めてミョウガを食べました。 お気に入りの一品になりました。

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このレシピの作成者

hiroka

リテール(小売)専属フードスタイリスト

管理栄養士、フードコーディネーター、調理師、ベジタリアンアドヴァイザー

DELISH KITCHENでは、フードスタイリスト唯一の "小売専属"として勤務。都内10店舗以上展開する青果店での店頭販売経験や、青果専門飲食店の立ち上げ経験を活かし、MD計画フードコンサルティング、店頭講演、料理教室などを担当。 個人では、小鉢料理家として活動。 旬がリアルタイムでわかる野菜情報や、10分でできる植物性だけで作る野菜の副菜レシピを発信。 instagram: @kobachi_hiroka

「みょうが」の基本

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