シャキシャキ食感が◎

野沢菜チャーハン

Name: シャキシャキ食感が◎ 野沢菜チャーハン
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: 白ごはん お茶碗2杯(300g); 野沢菜漬け 50g; 卵 2個; サラダ油 大さじ1; 和風顆粒だし 小さじ1/2; 塩こしょう 少々; しょうゆ 小さじ1

4.6

(

15件

)

調理時間
約15分
カロリー
399kcal
費用目安
200円前後

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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野沢菜と卵でシンプルなチャーハンを作ります♪ 野沢菜漬けを使うから、味付けで失敗が少ない！ささっとできてオススメです♪

材料【2人分】

白ごはんお茶碗2杯(300g)
野沢菜漬け 50g
卵 2個
サラダ油大さじ1
☆調味料
和風顆粒だし小さじ1/2
塩こしょう少々
しょうゆ小さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
野沢菜漬けはみじん切りにする。ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
2
フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、卵を入れて大きく混ぜる。
3
半熟状態になったら、白ごはんを加えてパラパラとするまで炒める。
4
野沢菜漬けを加えて炒める。☆を加えて炒める。

レビュー

4.6

(

15件

)

※レビューはアプリから行えます

ちぇみ
簡単で短時間で作れておいしかったです😋🍴💕
おまつ
野沢菜がほんとにシャキシャキで美味しかった！野沢菜漬けがあれば手軽にさっとできるところもいいですね(*^^*)
あや
簡単でおいしかったです！野沢菜消費にぴったりですね！
すすき
記念すべきこのアプリを入れてから初めての料理🎉 美味しいし、なんといっても簡単、すぐにできるのが良かったです！

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このレシピの作成者

hiroka

リテール(小売)専属フードスタイリスト

管理栄養士、フードコーディネーター、調理師、ベジタリアンアドヴァイザー

DELISH KITCHENでは、フードスタイリスト唯一の "小売専属"として勤務。都内10店舗以上展開する青果店での店頭販売経験や、青果専門飲食店の立ち上げ経験を活かし、MD計画フードコンサルティング、店頭講演、料理教室などを担当。個人では、小鉢料理家として活動。旬がリアルタイムでわかる野菜情報や、10分でできる植物性だけで作る野菜の副菜レシピを発信。 instagram: @kobachi_hiroka