野沢菜おにぎり

野沢菜とはどんな野菜かご存じですか？漬物としていただくことの多い野沢菜ですが、詳しくは知らないという人も多いのではないでしょうか。この記事では野沢菜とはどのような野菜なのかについて解説します。特徴や旬の時期、野沢菜を使ったアレンジレシピなどもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。