サクサク!
ささみの天ぷら
塩こしょうで味付けたシンプルなささみの天ぷらです! 物足りなければ、塩を付けて召し上がるのがおすすめです♪ 火の通りが早いのですぐに作れます!
カロリー
297kcal
炭水化物
10.3g
脂質
17g
たんぱく質
23g
糖質
10g
塩分
0.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ささみは筋を取り、縦に切り込みを入れて開き、キッチンペーパーで水気をふきとる。 両面に塩こしょう、薄力粉(まぶす用)をふる。
2
ボウルに薄力粉(衣用)、水を入れて混ぜ、ささみを加えて、ささみ全体に衣をつける。
3
鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、衣をつけたささみを入れて約4分揚げる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- ヘルシーなささみが揚げることでジューシーになり、美味しいです。
週末主夫
水:50に対して薄力粉大さじ2の方が薄皮で我が家好みでした。 大さじ3は少し硬い感じがしました。かぼ身
表記の通りにして美味しくできる時と物足りない時があるので…そこは皆さんでアレンジすればいいと思う。ちな、天ぷらのバッター作る時に卵の代わりにマヨネーズを入れて作るとオススメですよ✨ 唐揚げにもマヨネーズを下味に入れとくと肉が柔らかなるのでこれもオススメですよ…昼でも晩酌❤
子供のオカズにも晩酌のツマミにもなって重宝してますよ 塩でも天つゆでもいいように下味の塩分は少なめで作ったら、両方楽しめて飲み過ぎ…食べ過ぎてしまいました
紅のコック