DELISH KITCHEN

サクサク!
ささみの天ぷら

4.5

調理時間

15

費用目安

300前後

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塩こしょうで味付けたシンプルなささみの天ぷらです! 物足りなければ、塩を付けて召し上がるのがおすすめです♪ 火の通りが早いのですぐに作れます!

  • カロリー

    297kcal

  • 炭水化物

    10.3g

  • 脂質

    17g

  • たんぱく質

    23g

  • 糖質

    10g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ささみ 4本
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉(まぶす用)適量
  • 薄力粉(衣用)大さじ3
  • 50cc
  • サラダ油適量

手順

  1. 1

    ささみは筋を取り、縦に切り込みを入れて開き、キッチンペーパーで水気をふきとる。 両面に塩こしょう、薄力粉(まぶす用)をふる。

  2. 2

    ボウルに薄力粉(衣用)、水を入れて混ぜ、ささみを加えて、ささみ全体に衣をつける。

  3. 3

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、衣をつけたささみを入れて約4分揚げる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • 紅のコック

    ヘルシーなささみが揚げることでジューシーになり、美味しいです。
  • 週末主夫

    水:50に対して薄力粉大さじ2の方が薄皮で我が家好みでした。 大さじ3は少し硬い感じがしました。
  • かぼ身

    表記の通りにして美味しくできる時と物足りない時があるので…そこは皆さんでアレンジすればいいと思う。ちな、天ぷらのバッター作る時に卵の代わりにマヨネーズを入れて作るとオススメですよ✨ 唐揚げにもマヨネーズを下味に入れとくと肉が柔らかなるのでこれもオススメですよ…
  • 昼でも晩酌❤

    子供のオカズにも晩酌のツマミにもなって重宝してますよ 塩でも天つゆでもいいように下味の塩分は少なめで作ったら、両方楽しめて飲み過ぎ…食べ過ぎてしまいました

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