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ふわっとサクサク感♪

さつまいものかき揚げ

千切りのさつまいもでサクサクと食べやすいかき揚げをご紹介♪ささみ、にんじんでボリュームと彩りを加えます!塩でサクッ、天つゆでジュワッ、お好みの味わいでお召し上がりください。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    807kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 3人分

作り方

  1. 1.

    さつまいもは千切りにし5分ほど水にさらし、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭きとる。ささみ(筋があれば取り除く)、にんじんは千切りにする。

  2. 2.

    ボウルにさつまいも、ささみ、にんじんを入れ、薄力粉、片栗粉、水を加え、混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、大きめのスプーンで野菜をすくい、油の中にゆっくりと落として上下を返しながら3分程揚げる。

    TIPS

    塩、天つゆをつけてお召し上がりください。