DELISH KITCHEN

ふわっとサクサク感♪

さつまいものかき揚げ

4.6

(3件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    807kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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千切りのさつまいもでサクサクと食べやすいかき揚げをご紹介♪ささみ、にんじんでボリュームと彩りを加えます!塩でサクッ、天つゆでジュワッ、お好みの味わいでお召し上がりください。

材料 【3人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは千切りにし5分ほど水にさらし、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭きとる。ささみ(筋があれば取り除く)、にんじんは千切りにする。

  2. 2

    ボウルにさつまいも、ささみ、にんじんを入れ、薄力粉、片栗粉、水を加え、混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、大きめのスプーンで野菜をすくい、油の中にゆっくりと落として上下を返しながら3分程揚げる。

    ポイント

    塩、天つゆをつけてお召し上がりください。

レビュー

4.6

(3件)

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