ふわっとサクサク感♪
さつまいものかき揚げ
千切りのさつまいもでサクサクと食べやすいかき揚げをご紹介♪ささみ、にんじんでボリュームと彩りを加えます！塩でサクッ、天つゆでジュワッ、お好みの味わいでお召し上がりください。
- 調理時間 約30分
カロリー
807kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
さつまいもは千切りにし5分ほど水にさらし、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭きとる。ささみ(筋があれば取り除く)、にんじんは千切りにする。
2.
ボウルにさつまいも、ささみ、にんじんを入れ、薄力粉、片栗粉、水を加え、混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、大きめのスプーンで野菜をすくい、油の中にゆっくりと落として上下を返しながら3分程揚げる。
TIPS
塩、天つゆをつけてお召し上がりください。