1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. よく使う野菜
  4. にんじん
  5. ふわっとサクサク感♪さつまいものかき揚げ

ふわっとサクサク感♪

さつまいものかき揚げ

千切りのさつまいもでサクサク食べやすい♪ 天ぷら粉に卵も加える事により、ふわっと仕上がります! お塩でサクッと、出汁しょうゆでジュワッとお好みで召し上がれ♡

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    807kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さつまいもは千切りにし5分ほど水にさらし、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭きとる。ささみ(筋があれば取り除く)、にんじんは千切りにする。

  2. 2.

    ボウルにさつまいも、ささみ、にんじんを入れ、薄力粉、片栗粉、水を加え、混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、大きめのスプーンで野菜をすくい、油の中にゆっくりと落として上下を返しながら3分程揚げる。