甘みそだれで！
ねぎとささみのコロコロかき揚げ
調理時間
約30分
カロリー
783kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
38.5g
脂質
61.5g
たんぱく質
16.5g
糖質
34.7g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
TOKYO MX「５時に夢中！」で紹介されたレシピです！ コロコロに切ったねぎをシンプルにかき揚げにします！ 厚みがあるのでねぎの甘さを楽しめます！ 甘めの味噌をつけてどうぞ！
手順
1
ねぎは1cm幅に切る。ささみは筋を取り除き、1cm角に切る。
2
ボウルにねぎ、ささみを入れ、天ぷら粉(大さじ1)を入れて混ぜる。
3
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱する(甘みそ)。
4
別のボウルに天ぷら粉(60g)、水を入れて粉気が残る程度に混ぜ、2を加えて全体に絡める(たね)。
5
鍋の底から3cm程度までサラダ油を入れて170℃に熱する。スプーンでたねをすくって落とし入れ、上下を返しながら2〜3分揚げる。器に盛って甘みそ、塩を添える。
レビュー
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(1件)
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