1. 甘みそだれで!ねぎとささみのコロコロかき揚げ

甘みそだれで!

ねぎとささみのコロコロかき揚げ

TOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されたレシピです! コロコロに切ったねぎをシンプルにかき揚げにします! 厚みがあるのでねぎの甘さを楽しめます! 甘めの味噌をつけてどうぞ!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    783kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 天ぷら粉(打ち粉用)大さじ1
  • 天ぷら粉60g
  • 70㏄
  • サラダ油適量
  • 適量
  • ☆甘みそ
  • 砂糖小さじ1
  • みそ大さじ1
  • 大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ねぎは1cm幅に切る。ささみは筋を取り、1㎝角に切る。

  2. 2.

    ボウルにねぎ、ささみを入れ天ぷら粉(打ち粉用)を入れて混ぜる。

  3. 3.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで30秒加熱する。

  4. 4.

    ボウルに天ぷら粉、水を入れて混ぜ、2のねぎとささみを加えて絡める。

  5. 5.

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、スプーンですくい落とし2〜3分揚げる。器に盛り付けて甘みそ、塩を添える。

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