DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!

ルーローハン風炊き込みごはん

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    653kcal

  • 費用目安

    500前後

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台湾の定番料理「ルーローハン」を炊き込みご飯にアレンジ! 簡単なのに、大人気間違いなしのこってりな味わい♪ スイッチひとつで失敗知らず!豚肉の旨味がぎゅっとごはんに染みます!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ゆで卵は2等分に切る。

  2. 2

    豚肉は1cm角の棒状に切る。

  3. 3

    小松菜は水にさらし、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとり、3cm幅に切る。

  4. 4

    炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。豚肉をのせて広げ、ねぎをのせて通常炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったらねぎを取り出してさっくりと混ぜ、器に盛り、小松菜、ゆで卵をのせる。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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  • mady

    ルーロー飯ではないです。 豚肉の炊き込みご飯です。 レシピの写真のように色付きも味も薄めで、豚肉の臭みが取れておらず、微妙でした...(多めにネギとニンニクと唐辛子も入れてみました) やっぱ手抜きせずに煮込むしかないか...

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