3合炊き炊飯器で！
ルーローハン風炊き込みごはん
台湾の定番料理「ルーローハン」を炊き込みご飯にアレンジ！ 簡単なのに、大人気間違いなしのこってりな味わい♪ スイッチひとつで失敗知らず！豚肉の旨味がぎゅっとごはんに染みます！このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
- 調理時間 約90分
カロリー
653kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 米(洗米済み)1合
- 豚バラブロック肉 150g
- 小松菜 1/4袋(50g)
- ねぎ[青い部分] 1/4本分
- ゆで卵 1個
- 水適量
- ☆調味料
- 酒大さじ1/2
- みりん大さじ1/2
- 砂糖大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
- オイスターソース大さじ1
- おろしにんにく小さじ1/4
- おろししょうが小さじ1/2
作り方
1.
ゆで卵は2等分に切る。
2.
豚肉は1cm角の棒状に切る。
3.
小松菜は水にさらし、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとり、3cm幅に切る。
4.
炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。豚肉をのせて広げ、ねぎをのせて通常炊飯する。
5.
炊き上がったらねぎを取り出してさっくりと混ぜ、器に盛り、小松菜、ゆで卵をのせる。
よくある質問
- Q
5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
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