DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お菓子
    3. ケーキ
    4. ほろ苦美味しい!ゆずショコラケーキ

    ほろ苦美味しい!

    ゆずショコラケーキ

    お気に入りに追加

    柑橘系とショコラの相性はバッチリ! ゆずの皮がアクセントに! 大人も楽しめるショコラケーキです!

    • 調理時間 -
    • カロリー

      168kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1切れ分あたり(10等分にした場合)

    料理レシピ

    材料18cm×18cmスクエア型

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ゆずジャムの皮は粗みじん切りにする。ボウルにチョコレートを砕きながら入れ、生クリームを加えて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。(チョコクリーム)

    2. 2.

      ボウルに卵を割り、混ぜる。 チョコクリームに卵を少しずつ入れながら混ぜ、薄力粉をふるい入れて粉気がなくなるまで混ぜる。さらにゆずジャムを加えて混ぜる。

    3. 3.

      スクエア型にクッキングシートを敷き、180℃に予熱したオーブンで30分焼き粗熱をとる。食べやすい大きさに切り、粉砂糖をかける。