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ふんわり香る!

たっぷりゆずのクッキー

ゆずの果肉入りのサクサククッキー! たくさん作れるのでプレゼントにもぴったり! ジャムで簡単に作れるのでお試しください!

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  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    54kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 14個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ゆずジャムの皮は粗みじん切りにする。

    TIPS

    バターは常温に戻しておく。

  2. 2.

    ボウルにバター、砂糖を入れて白くなるまで混ぜる。

  3. 3.

    アーモンドパウダー、薄力粉をふるい入れて、粉気がなくなるまで混ぜる。

  4. 4.

    ゆずジャムを入れて混ぜ、ラップで生地を包み棒状に形をととのえ、冷凍庫に30分入れて冷やす。

  5. 5.

    5mm厚さに切った生地をオーブンシートをしいた天板に並べて、170度に余熱したオーブンで、20〜25分焼く。