ふんわり香る！
たっぷりゆずのクッキー
ゆずの果肉入りのサクサククッキー！ たくさん作れるのでプレゼントにもぴったり！ ジャムで簡単に作れるのでお試しください！
- 調理時間 約90分
カロリー
54kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
ゆずジャムの皮は粗みじん切りにする。
ポイント
バターは常温に戻しておく。
2.
ボウルにバター、砂糖を入れて白くなるまで混ぜる。
3.
アーモンドパウダー、薄力粉をふるい入れて、粉気がなくなるまで混ぜる。
4.
ゆずジャムを入れて混ぜ、ラップで生地を包み棒状に形をととのえ、冷凍庫に30分入れて冷やす。
5.
5mm厚さに切った生地をオーブンシートをしいた天板に並べて、170度に余熱したオーブンで、20〜25分焼く。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
レビュー
(1件)
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- りな結構 しっかりしてた！かたさ！ 柚子がなんかキャンディー感あった (？)