上品つるるん♪
ゆずようかん
ゆずの優しい香りが口いっぱいに広がる つるっとおいしい和スイーツ♡ 食後のデザートにもおすすめ！
- 調理時間 約120分
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カロリー
124kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ゆずの果汁をしぼり、皮をすりおろす。
2.
鍋に水、粉寒天を入れ、中火で混ぜながら熱し、沸騰したら弱火にして、1分混ぜながら熱する。
3.
鍋を火からおろし、砂糖と白あんを加えて混ぜる。
4.
鍋にゆずの果汁、ゆず皮を加えて混ぜる。
5.
バットにラップを敷き、4の液を流し入れて、冷蔵庫で1時間以上冷やし固め、食べやすい大きさに切る。