DELISH KITCHEN

上品つるるん♪

ゆずようかん

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    124kcal

  • 費用目安

    400前後

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ゆずの優しい香りが口いっぱいに広がる つるっとおいしい和スイーツ♡ 食後のデザートにもおすすめ!

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    ゆずの果汁をしぼり、皮をすりおろす。

  2. 2

    鍋に水、粉寒天を入れ、中火で混ぜながら熱し、沸騰したら弱火にして、1分混ぜながら熱する。

  3. 3

    鍋を火からおろし、砂糖と白あんを加えて混ぜる。

  4. 4

    鍋にゆずの果汁、ゆず皮を加えて混ぜる。

  5. 5

    バットにラップを敷き、4の液を流し入れて、冷蔵庫で1時間以上冷やし固め、食べやすい大きさに切る。

レビュー

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  • ゆずといく

    白あんがどうしても入手出来ず、こしあん代用で作りました!新しい色になりましたが味は美味しかったです。

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