DELISH KITCHEN
  1. 簡単お手軽♪卵白で作るパリパリクッキー

簡単お手軽♪

卵白で作るパリパリクッキー

卵白で作るクッキーはいかがですか? 卵白はメレンゲにしなくていいので簡単! 全卵や卵黄で作る時よりパリパリの仕上がりになります♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    338kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    耐熱容器にバターを入れ600Wのレンジで1分加熱する。

  2. 2.

    ボウルに卵白、砂糖を入れよく混ぜる。

  3. 3.

    薄力粉をふるい入れて混ぜ、溶かしバター、☆を加えて混ぜる。

  4. 4.

    クッキングシートを敷いた天板にを流し入れ、均一になるように平らにし、170℃に予熱したオーブンで20分焼く。温かいうちに包丁で食べやすい大きさに切って完成。

    ポイント

    冷めた後、お好みの大きさに割っても良いです。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    薄力粉をホットケーキミックスで代用して作れますか?

    A

    ホットケーキミックスを使うと膨張材等が入っている為、パリッと感は薄くなりますが同量で代用可能です、砂糖を25g程度減らしてお作りいただけます。

  • Q

    ごまを入れず、ココアパウダーを入れても大丈夫ですか?

    A

    純ココアかココアパウダーで風味や甘味は変わりますが、どちらも小さじ1/2で代用いただけます。他にも抹茶小さじ1/2などでもお作りいただけます。

レビュー

(2件)

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