DELISH KITCHEN

ツウなひと品!

焼き餅のおろしあえ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    298kcal

  • 費用目安

    200前後

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香ばしく焼いた餅と油揚げにおろしポン酢をかけて おつまみにもぴったりな一品料理に♪ 晩酌のアテにもおすすめです!

材料 【2人前】

手順

  1. 1

    大根はすりおろして水気を切る。

  2. 2

    切り餅は半分に切る。

  3. 3

    油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、短い辺を半分に切る。食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    天板にアルミホイルを敷き、サラダ油をぬる。切り餅、油揚げを並べ、焼き色がつくまでトースターで焼く。油揚げは途中で上下を返して両面を焼く。

    ポイント

    切り餅は焼き色がついたら途中で取り出してください。

  5. 5

    ボウルに切り餅、油揚げ、大根おろしを加えて混ぜる。器に盛り、ポン酢しょうゆをかけ、細ねぎをちらす。

注意事項

・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

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