DELISH KITCHEN

食欲そそる！

焼き餅のニラだれがけ

  • 調理時間

    約20分

  • カロリー

    339kcal

  • 費用目安

    200円前後

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  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ニラの風味がたまらないおいしさの一品！パッと作れるので小腹が空いた時におすすめです♪ぜひ作ってみてください！

材料 【2人分】

  • 切り餅 4個(200g)
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆ニラだれ
  • ニラ 1/3束(30g)
  • 砂糖小さじ1
  • 酢大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    ニラは根元を少し切り落とし、みじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる(ニラだれ)。

  3. 3

    フライパンにごま油(大さじ1/2)を入れて中火で熱する。切り餅を入れて全体にこんがりとした焼き色がつくまで裏返しながら7〜8分ほど焼く(焼き餅)。

  4. 4

    器に焼き餅を盛り、ニラだれをかける。

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このレシピの作成者

栗田真大

パンならお任せ！

調理師免許、パンコーディネーター

DELISH KITCHENで唯一の男性フードスタイリストです！調理・製菓学校卒業後、都内のブーランジェリーに就職し製パン技術を学び、腕を磨きました。その後、集団給食(保育園)などで調理を経験しました。DELISH KITCHENでは「食べた人が笑顔になれる美味しいパン」を目指して日々パンレシピを考案しています！

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