やさしい和の味わい♪
焼き餅のそぼろあん
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(1件)
調理時間
約10分
費用目安
200円前後
カリッと焼いたお餅にしょうがを効かせた和風あんをかけて ほっとするやさしい美味しさに！ 上品な一品に仕上がります♪
カロリー
382kcal
炭水化物
60.4g
脂質
7.4g
たんぱく質
12g
糖質
59.7g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
切り餅は食べやすい大きさに切る。
2
しょうがは千切りにする。
3
天板にアルミホイルを敷き、サラダ油(天板用)をぬる。切り餅を並べ、軽く焼き色がつくまでトースターで焼く。
4
フライパンにサラダ油(小さじ1)を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、しょうがを加えてさっと炒め、☆を加えて煮立ったらふたをして弱火で5分ほど煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る(あん)。
5
器に切り餅を盛り、あんをかける。細ねぎをちらす。
注意事項
・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
レビュー
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(1件)
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