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もっちり!とろ〜ん♪

もっちーずinハンバーグ

余ったお餅の活用にもおすすめ! もっちりとした切り餅と、とろ〜んととろけるチーズを加えて! 絶品ハンバーグの出来上がりです。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    569kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    切り餅は4等分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせる。

  3. 3.

    残りの☆を入れ、粘りが出るまでよくこねる。

  4. 4.

    肉だねを4等分して広げ、切り餅、ピザ用チーズを包み、丸く成型する。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で5分蒸し焼きにし、取り出す。

  6. 6.

    油を拭き取り、★を入れる。

  7. 7.

    ふつふつとしたらハンバーグを戻し入れてからめる。