作り方
1.
切り餅は4等分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせる。
3.
残りの☆を入れ、粘りが出るまでよくこねる。
4.
肉だねを4等分して広げ、切り餅、ピザ用チーズを包み、丸く成型する。
5.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で5分蒸し焼きにし、取り出す。
6.
油を拭き取り、★を入れる。
7.
ふつふつとしたらハンバーグを戻し入れてからめる。
レビュー
(14件)
4.5
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- なっきとてもおいしくできました😋 ただ、餅いらないかも…と思ってしまいました😅
- まりり簡単で 美味しく出来ました。