氷水にくぐらせて！
オーロラ水晶鶏
調理時間
約30分
カロリー
328kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ぷるぷる食感と濃厚だれで噛みしめる旨味♪ 簡単オーロラソースでクリーミーな味わいに！ おかずやお酒のおつまみにいかがでしょうか。
手順
1
鶏肉は皮を取り、めん棒でたたいて一口大に切る。
2
ボウルに鶏肉、塩、片栗粉を入れて揉み込む。
3
鍋に湯をわかし、弱火にして鶏肉を入れ、10分加熱する。氷水にあげて冷やし、水気を切っておく。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる。
5
鶏肉を加えてあえる。細ねぎを散らす。
レビュー
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(2件)
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