つるんとおいしい♪
万能ニラだれ水晶鶏
調理時間
約20分
カロリー
265kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
17.4g
脂質
6.7g
たんぱく質
31.2g
糖質
15.9g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにおすすめなぷるぷる水晶鶏のご紹介です！万能ニラだれをつけてお召し上がりください♪
手順
1
鶏肉は一口大のそぎ切りにする。ボウルに入れて酒、塩を加えてもみ込み、5分おき、片栗粉をまぶす。
2
ニラは根元を切り落とし、5mm幅に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(万能ニラだれ)。
4
鍋に湯をわかし、鶏肉を入れ、弱火で2〜3分ゆでる。氷水にとり、粗熱が取れたら水気を切る。
5
器に4、トマト、かいわれを盛り、細ねぎをちらす。万能ニラだれを添える。
レビュー
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- 片栗粉まぶしすぎたのかドゥルドゥルなとこあって、旦那さんはあんまりやったかな？でも私は美味しかった♪離乳食後期の子供にもあげれて良かった☺️🙆
aqamelmo
本当につるんと食べやすく、ニラだれがとても美味しかったです。ありがとうございます。
くりさん