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つるんとおいしい♪

万能ニラだれ水晶鶏

おつまみにおすすめなぷるぷる水晶鶏のご紹介です!万能ニラだれをつけてお召し上がりください♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    265kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大のそぎ切りにする。ボウルに入れて酒、塩を加えてもみ込み、5分おき、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    ニラは根元を切り落とし、5mm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(万能ニラだれ)。

  4. 4.

    鍋に湯をわかし、鶏肉を入れ、弱火で2〜3分ゆでる。氷水にとり、粗熱が取れたら水気を切る。

  5. 5.

    器に4、トマト、かいわれを盛り、細ねぎをちらす。万能ニラだれを添える。

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