1. 旨味たっぷり!スルメ出汁のシンプル雑煮

旨味たっぷり!

スルメ出汁のシンプル雑煮

シンプルイズベスト♪ 具はお餅と細ねぎだけ!前日にスルメイカと昆布を 水につけておけば、あとはあっと言う間に完成ですよ!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    150kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 丸餅2個
  • スルメ1/2枚
  • 昆布1枚(4g)
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ1
  • 500cc

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作り方

  1. 1.

    スルメイカは細く切る。

  2. 2.

    鍋に1、昆布、水を入れて一晩おく。

  3. 3.

    2に餅を入れて、弱火にかけて、沸騰直前に昆布を取り出す。煮立ったらスルメイカを取り出してアクをとる。

  4. 4.

    塩、しょうゆを加えて、餅が柔らかくなるまで3分煮る。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

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