DELISH KITCHEN

ザクザク食感!

大豆衣の唐揚げ

3.6

(3件)

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    676kcal

  • 費用目安

    400前後

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余った節分の福豆をおかずにアレンジ! 大豆衣の食感楽しい唐揚げです。 節分当日の夕飯にも!節分後の夕飯にも!是非お試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    保存袋に大豆を入れて、めん棒で砕く。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3

    ボウルに鶏肉、☆を入れて混ぜ、30分ほどおいて下味をつける。

  4. 4

    鶏肉に薄力粉、溶き卵、大豆の順に衣をつける。

  5. 5

    鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れ、上下を返しながら肉に火が通るまで揚げる。

レビュー

3.6

(3件)

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