DELISH KITCHEN

ご飯にもパンにも合う!

鶏手羽元のトマト大豆煮

4.6

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    382kcal

  • 費用目安

    1000前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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子供も大好きなトマト煮で大豆も沢山食べられます! 鶏肉もほろほろの柔らかさ♪ ワインにも合うレシピです!

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り落とし食べやすい大きさにさく。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎ、しめじ、おろしにんにくを加え炒める。しんなりとしたら鶏手羽を加え更に炒める。

  3. 3

    鶏肉に軽く焼き色がついたら水、コンソメを入れふたをし弱火で15分煮込む、カットトマト、大豆を加えてふたをして15分煮る。

  4. 4

    塩こしょうで味を整えて完成。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • もずく

    手羽元じゃなく、たぶん鶏もも肉を使いました🍖暑い時期でもサラッと食べれます✩
  • つかたん

    大豆のおかげか食べ応え抜群。 ワインのお供にオススメです

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