ご飯にもパンにも合う!
鶏手羽元のトマト大豆煮
調理時間
約40分
カロリー
382kcal
費用目安
1000円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
子供も大好きなトマト煮で大豆も沢山食べられます! 鶏肉もほろほろの柔らかさ♪ ワインにも合うレシピです!
手順
1
玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り落とし食べやすい大きさにさく。
2
鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎ、しめじ、おろしにんにくを加え炒める。しんなりとしたら鶏手羽を加え更に炒める。
3
鶏肉に軽く焼き色がついたら水、コンソメを入れふたをし弱火で15分煮込む、カットトマト、大豆を加えてふたをして15分煮る。
4
塩こしょうで味を整えて完成。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 手羽元じゃなく、たぶん鶏もも肉を使いました🍖暑い時期でもサラッと食べれます✩
つかたん
大豆のおかげか食べ応え抜群。 ワインのお供にオススメです
もずく