DELISH KITCHEN

ご飯にもパンにも合う!
鶏手羽元のトマト大豆煮

4.4

調理時間

40

費用目安

1000前後

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子供も大好きなトマト煮で大豆も沢山食べられます! 鶏肉もほろほろの柔らかさ♪ ワインにも合うレシピです!

  • カロリー

    382kcal

  • 炭水化物

    15.4g

  • 脂質

    22.5g

  • たんぱく質

    30g

  • 糖質

    9.5g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り落とし食べやすい大きさにさく。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎ、しめじ、おろしにんにくを加え炒める。しんなりとしたら鶏手羽を加え更に炒める。

  3. 3

    鶏肉に軽く焼き色がついたら水、コンソメを入れふたをし弱火で15分煮込む、カットトマト、大豆を加えてふたをして15分煮る。

  4. 4

    塩こしょうで味を整えて完成。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • はる

    白菜、ピーマン2つ、しめじ、エリンギとチーズを足してみました 白菜を入れたので水は少なめ とてもおいしかったです
  • ルナ

    シメジと大豆は無しで。酸っぱいのが苦手なので水と砂糖を加えました。簡単美味しい!
  • ひかり

    大豆あると思ったら無くて入れてないけど、めっちゃ美味しかったです! 肉の下ごしらえもいらずに美味しい、煮込んでる間に別にスープ作れました。 まごはやさしい、豆を大豆で無理せず取れそうで満足。 家計に優しく栄養も取れて味好み、これから夏なのでもっと作っていこうと思います。
  • ゆう

    鶏肉もしっかり柔らかくなって美味しくできました!

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