ご飯にもパンにも合う！
鶏手羽元のトマト大豆煮
子供も大好きなトマト煮で大豆も沢山食べられます！ 鶏肉もほろほろの柔らかさ♪ ワインにも合うレシピです！
- 調理時間 約40分
カロリー
382kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り落とし食べやすい大きさにさく。
2.
鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎ、しめじ、おろしにんにくを加え炒める。しんなりとしたら鶏手羽を加え更に炒める。
3.
鶏肉に軽く焼き色がついたら水、コンソメを入れふたをし弱火で15分煮込む、カットトマト、大豆を加えてふたをして15分煮る。
4.
塩こしょうで味を整えて完成。