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ご飯にもパンにも合う!

鶏手羽元のトマト大豆煮

子供も大好きなトマト煮で大豆も沢山食べられます! 鶏肉もほろほろの柔らかさ♪ ワインにも合うレシピです!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    382kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り落とし食べやすい大きさにさく。

  2. 2.

    鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎ、しめじ、おろしにんにくを加え炒める。しんなりとしたら鶏手羽を加え更に炒める。

  3. 3.

    鶏肉に軽く焼き色がついたら水、コンソメを入れふたをし弱火で15分煮込む、カットトマト、大豆を加えてふたをして15分煮る。

  4. 4.

    塩こしょうで味を整えて完成。