DELISH KITCHEN

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    うまみ凝縮!

    ポークビーンズ

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    野菜、豆たっぷりのポークビーンズをご紹介!コトコト煮ることで野菜は柔らかく、うまみが凝縮!給食で食べた懐かしい味わいです!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      356kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎ、にんじんは1cm角に切る。

    2. 2.

      じゃがいもは1cm角に切り、水にさらして水気を切る。

    3. 3.

      鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉、ベーコン、おろしにんにくを加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

    4. 4.

      3.に玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、大豆を加えて油がなじむまで炒める。

    5. 5.

      4.に☆を加えてさっと混ぜ、煮立ったらふたをして、じゃがいもが柔らかくなるまで弱火で7〜8分程煮る。

    6. 6.

      器に盛り、パセリをちらす。