DELISH KITCHEN

旨味がジュワッと!

豚バラ肉のごろっとポトフ

5.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    559kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お野菜とじっくりコトコト煮込んで! 豚肉の旨味がスープに広がる♪ 2日目カレーにしても美味しい一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは4等分に切る。にんじんは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで中火で炒める。

  3. 3

    ☆、切った野菜を全て加え、沸騰したらふたをして弱火で15分煮る。

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 因幡の白兎

    2人分の表示だったので、具の量を少しずつ増やして、味付けはそのまま作ってみました‼️野菜が好きでない夫と息子がおかわりして食べました‼️
  • PURE

    豚バラ肉で作るのは初めてでした。人参は小ぶり2本に、キャベツは小たまねぎ2個に変更して、あとはレシピ通り。弱火で煮込む直前にアクを取り除いたら、キレイに清んだスープに仕上がりました。見た目はシンプル、でも味はグッと深みがあります。ソーセージでは出せない味で、豚バラ肉の効果を感じました。3分の1量を2日後の朝食用にしました。温め直した朝食は更に美味しく思えました。

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