ポトフ

手順

1. 1

   キャベツは縦2等分の放射状に切る。玉ねぎは切り口を下にして4等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。にんじんは端から斜めに包丁を入れて、まわしながら大きめの一口大に切る(乱切り)。じゃがいもは半分に切り、水にさらして水気を切る。

   ポイント

   じゃがいもは煮崩れ防止のため、メークインを使用しましょう。

2. 2

   ソーセージは斜めに3本ほど浅く切り込みを入れる。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

4. 4

   内がまに1の野菜、ソーセージ、合わせ調味料を入れて本体にセットする。

5. 5

   タイマーを3分にセットし、保温に切り替わり、浮き圧力弁が下がったらふたを開ける。

6. 6

   器に盛り、粒マスタードを添える。