ほっこりあったか！
大根と豚肉のポトフ
豚肉の旨味がスープに溶け出す！ ピリ辛味が癖になる！ お好みで粒マスタードやからしと合わせて食べてみてください！
- 調理時間 約30分
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カロリー
511kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は3cm幅に切り、半分に切る。
2.
大根の葉は食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
3.
鍋にサラダ油を入れて豚肉を加えて焼き色がつくまで焼き、☆を入れて沸騰したらふたをして10分煮る。
4.
大根、しめじを加えてふたをして弱火で10分煮る。
5.
大根の葉、塩こしょうで味をととのえる