DELISH KITCHEN

スープジャーで簡単♪

ブロッコリーとにんじんのポトフ

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    115kcal

  • 費用目安

    100前後

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鍋で長時間コトコト煮るイメージのポトフを、スープジャーを活用して簡単に作りましょう♪まるで魔法のようなレシピですが、中火でお野菜を茹でたらあとはスープジャーに入れるだけ!ゆっくり保温することで野菜もやわらかく仕上がります。

材料 【400mlスープジャー】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは縦半分に切り、5mm幅に切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    スープジャーに熱湯(分量外:適量)を注いで、ふたをせずに1〜2分程おき、水気を切る。

  4. 4

    鍋にベーコン、ブロッコリー、にんじん、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。

  5. 5

    スープジャーに、4を入れてふたをし、1時間程おく。

    ポイント

    熱湯は入れすぎるとあふれてしまう為、スープジャーのラインの1cm下程を目安に注いでください。容器の大きさによって、味を調整してください。

レビュー

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(1件)

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「にんじん」の基本

「ベーコン」の基本

「ブロッコリー」の基本

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