ブロッコリーとにんじんのポトフ

温かいスープを持ち運びできる便利なスープジャー。そんなスープジャーを活用して調理できるのをご存じですか。スープジャーの保温性を有効活用すれば素材にじっくりと熱を通すことができます。 こちらの記事では、スープジャーを使用して作れるお弁当レシピをご紹介します。調理時間も短縮できるので、ぜひ参考にしてみてください。

ごろごろと大きめに切った野菜などをスープで煮込むポトフ。 食べごたえがあり、肉類の旨味と野菜の甘味が染みでたスープが味わい深い料理です。ですが、本場のポトフは普段私たちが食べているものとは少し違っています。 そこで今回は、ポトフとはどこの国の料理か、作り方や食べ方などと合わせてみていきましょう。 また、おすすめのポトフのレシピもご紹介します。煮込むのに時間がかかるポトフを、レンジや炊飯器を使って簡単に作ることができるものもあるので、ぜひ参考にしてみてください。