豚バラ肉の洋風レシピ25選

レビュー

• なちゅらる

  お酒にも合いそうなおしゃれなきんぴらになりました！

  

レビュー

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• お父の食卓

  トマト苦手でも美味しく頂きました😆 ピザ用チーズを中央に載せて溶かしながら食べたら最高でした😅
• パンペロ

  美味しく作れました。
• マルブレ

  煮込み時間が短いのが、いいです( ´∀｀ )b 大盛り2人前くらい出来上がります。 これとパンだけでもいいかも。。。
• 向日葵セブン

  家族が多いので倍の量で。 トマト缶もダイスとピューレと１缶づつ使いました。 野菜多め、ジューシーでヘルシーな一品になりました。

レビュー

• Ｓ

  簡単で美味しかった。豚こまで作った。きのこも足した。鷹の爪を1本入れたけど、そんなに辛く無くボンゴレみたいだった。お肉を炒めてる時の油ハネが気になるので早めにキャベツを入れて水も入れる。鍋で作ったからか蓋は使わなかったが水分が多く残ったので次回は水を少し減らす。300位で。
• まゆ

  普通のペペロンチーノよりオリーブオイルの量も少なくすむ割りに味の馴染みもよく大満足の一品でした。
• 苺

  あまり好きな味ではなかったです。

  
• あーちゃん

  レビューを参考に水分300ccで作りました！ 出来立ては水分多いなって感じるけど、30分後くらいに食べたら水分吸ってたのでちょうどよかったなってなりました😁 辛いもの好きなので鷹の爪は1.5本入れたけどいい感じのピリ付きでした！ おろしニンニクだけじゃ物足りない気がしたのでみじん切りしたニンニクもいれてやみつきの美味さに！！！

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• ゆめか

  おいしかったです
• グランマ

  少し味が薄かったので塩で調整しました 簡単でホント、こっくりまろやかで美味しかった😋です。これからの季節にはピッタリなのでリピします！

  
• ゆり

  私と娘はとても満足でした！ 主人は味が濃いのがすきなので、コンソメを足すとちょうどよかったようです！
• shiopoyooo

  薄味だった為、コンソメを半キューブ入れました。 凄く美味しかったです！りぴです！

レビュー

• らく

  簡単美味しい👍

  
• みあ

  冷蔵庫にあるもので手軽に作れておいしいです！ 私はしめじを入れましたが、玉ねぎやピーマンなどを入れてもおいしいと思います。 お弁当やサンドイッチの具にもおすすめです。

  
• しょうこ

  豚ロースで作りましたが簡単でお肉も柔らかく美味しかったです。
• あーりー

  粒マスタードをつかったレシピを探してちょうど良かったです。タレも最初に混ぜるので簡単に作れます。 粒マスタードで酸味が強いかなと思い少しだけ砂糖を入れました(小さじ1/2ほど)でも無くても良かったかな？ 粒マスタードにあまり馴染みのない年配の家族にも好評でした。ビールにも合いますしまた作ります。

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• ☆龍輝姫★

  カレールーを細かく刻む事でルーが　溶けるのを早くするって　考えよかったです😊❤👍

  
• 高橋一生

  僕もカレー好きですよ
• オリゴ糖

  めちゃめちゃ簡単ですぐできるのに美味しい！ カレーの出汁って肉と玉ねぎがほとんどかもしれないって感じました。

  
• ぁらぽんズ

  短時間でカレーができるので、とても助かりました。 薄切り肉なので、子供も年寄りも食べやすく、でもバラ肉なので満腹感もあります！

  

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• みく

  デミグラスソース缶がなかったので、ケチャップと中濃ソースとバター、コンソメで代用しました。 レンジで簡単にできて美味しかったです！
• めたん

  味はおいしかったけど、、 お肉が硬かったですm(_ _)m レンジ何回も繰り返すから面倒、、
• ゆご

  他のレビューにて、肉が硬いとあり、実際そんな感じだったので、デミグラスソース入れるタイミングで鍋に移し、30分以上弱火で煮込みました。 手間はありますが、柔らかく味も染みて美味しくできました。
• しとっぺ

  焼肉用にカットされた豚バラで作りました。美味しかったです。

  

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• りつにゃฅ•ﻌ•´ฅ

  冷蔵庫に余っていたレタスで作りました😁 一見、味が薄そうに思えましたが、しっかりした味で美味しかったです😋 また作ります(*•̀ᴗ•́*)👍
• ワイルドパピヨン

  野菜室の中で元気のないサラダ用使い残しを利用しましたが美味しく出来ました 外葉より水分が多いため塩と鶏がらスープの分量を増やしました 色合いは外葉の方が緑で綺麗ですけれど 冷蔵庫のデッドストックをなくすメニューになり助かります
• ちか

  レタスの外葉を使えるレシピは初めてです。ガーリックがアクセントになって、とても美味しいです！
• Yママ

  美味しかった！ 豚バラ肉180gくらい、レタスは1/2玉くらい、酒(大1.5)、鶏ガラ(小1)、塩(小1/2)に増やし、にんにくはチューブのすりおろしニンニク適当に少し入れた。 豚バラはカリカリまで焼かず普通に火が通る程度で、油は拭き取らずレタス投入した。 (レタスはキッチンペーパーで水気を切ってから食べる直前に投入) 最後は塩こしょう適当にふりかけた。

  

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• たぁ

  タレカツを作る予定でしたが、時間がなく急遽このポークチャップに変更！手軽に出来て、味に深みもありとても美味しかったです❗️つまみにも、おかずにも最適‼️
• こまねぇさん

  忙しい時でもちゃちやっと男メシが簡単につくれます☝️

  
• ぶどう飴

  塩をハーブソルトに変更して、肉量が3倍弱だったので、調味料系を2倍にしました。玉ねぎを入れなかったせいか、少し味が濃く感じました。それでも、ガッツリで美味しかったです！
• 肩幅

  結構しっかりめの味付けなので塩コショウは気持ち程度で。野菜はクタクタ派なので玉ねぎを先に炒めたけど、玉ねぎが邪魔で油を拭き取るのか面倒でした😵一口小さめの私には大きかったのでさらに半分にして作りたいです。本当においしい！

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• 因幡の白兎

  ２人分の表示だったので、具の量を少しずつ増やして、味付けはそのまま作ってみました‼️野菜が好きでない夫と息子がおかわりして食べました‼️
• PURE

  豚バラ肉で作るのは初めてでした。人参は小ぶり2本に、キャベツは小たまねぎ2個に変更して、あとはレシピ通り。弱火で煮込む直前にアクを取り除いたら、キレイに清んだスープに仕上がりました。見た目はシンプル、でも味はグッと深みがあります。ソーセージでは出せない味で、豚バラ肉の効果を感じました。3分の1量を2日後の朝食用にしました。温め直した朝食は更に美味しく思えました。

  
• シャケ（減塩努力）

  美味しく簡単にできました。 じゃがいもがなかったのでその分キャベツを多めに。脂身が多かったのでサラダ油無しで焼きました。コンソメ塩は減らしましたがお肉の旨味が出ていて美味しくできました。また作ります。

  
• あかちやん

  うまっっ！！！ 私が作るポトフのこれまでの印象を覆す美味しさ！全然、期待していなかった分、びっくりしました。 ブロック肉がなく、薄切りをパックごと冷凍しかけのを折りたたんだまま切りブロックに見立てて焼き色つけました。

  

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• mikihiro

  中の火の通り具合が少し難しかったですが、大変美味しく出来ました。 バルサミコソースの煮詰まり具合も、タイミングが難しかったです。
• ベティー

  中火3分お肉全体に焼き色つける 中火10分蒸し焼き

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• ぽ

  さっぱり、とっても美味しかったです♡バジル好きにはたまらない！

  
• ユキ

  調味料は塩胡椒だけなのにちゃんとコクがある シンプルな味付けだからこそ豚バラの脂の旨みをしっかり感じられて美味しい トマトの酸味でくどくならずに食べられる 「素材の味ってこんなに美味しいんだ」と、調味料に頼りがちな自分の料理を見直すきっかけになった良いレシピ お好きな方はもう少しバジルを増やしても◎ 物足りなく感じたら醤油を少したらすと味がきまる なすを加えても合います
• cyapi

  自家製バジルをどうしようかと悩んでいたらこのレシピが(￣▽￣) レシピ通り作ると少し物足りない感じ…トマト2つにしたからかな(￣▽￣;) てことで、バジル4枚を10枚に、追加でニンニク塩をパラパラ♪ 完璧॑⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆* めちゃウマでした( ‘ч’ )♡ ニンニクがめちゃくちゃいい仕事するwww (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))最高！！

  
• さっちゃん

  バジルは、多過ぎると思うくらい入れて、ちょうど良かったです。しめじも追加してみました。バラ肉はカリカリになるくらい炒めてみました。塩コショウとニンニクだけなのに、すごく美味しかったです。夏のサッパリメニューです。

  

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• こりゃす

  豪華で美味しい！本当に短時間で出来るので急ぎの時重宝します。肉や野菜の具材は多くしても問題なし。（今回は肉550gマッシュルーム12個）ボリュームアップと健康のため煮込み後に水煮大豆130gも入れました。 塩胡椒をしっかりすれば薄いという事もないのですがしっかりオカズにしたかったので味噌大さじ1加えたらコクがでて良い隠し味になりました！

  
• 明日の活力

  赤ワインが効いた大人の味。 味付けがシンプルなので、コンソメを少し追加するとおかず感がアップします。
• おふみ

  コメントにコンソメいれたと拝見しましたので、いれて作りました‼︎ 作りやすくておいしかったです¨̮♡︎

  

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• コロ助

  豚肉の代わりにカリカリベーコンで作りました。簡単でおいしかったです。

  

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• まー

  ニンニクの芽がなかったので、にらと、にんにくを入れました。

  
• 胡水

  ニンニクの芽は冷凍食品を使いました。 豚肉は細切れを使ったのですが、 バラ肉などの脂身多いほうが、 茄子が、旨味を吸っておいしくなるかもしれません。 また次回作ってみます♪

  
• kerori

  味付け濃いめだけどめっちゃ美味しくてご飯進みました！ニンニクの芽初めて買いました。 かなり油が出るので注意

  
• かりんとう大好きエルフ

  ナスの在庫が少ししか無かったので、塩味が強くなってしまった。 苦肉の策で卵を割り入れました。色味も良くなって味もまろやかになりました。

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• よく食べるウーマン

  そんなにバーベキュー感がないです。 でも美味しかったです！
• め

  中濃ソースでも大丈夫
• エリリ

  甘めな感じでしたが、美味しかったです！

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• ちくわ

  ２人分で水500 豚こま使用。 まめに混ぜないと麺がくっついてしまうので 蓋はしないで弱めの中火で煮込み、途中、水分が足りなくなったのでお湯を足してちょうどよくできました。 ワンパンで楽ちんです。

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