かに雑炊

手順

1. 1

   水菜は根元を切り落として食べやすい大きさに切る。しいたけは根元を切り落とし、軸とかさに分け、それぞれ薄切りにする。カニ缶は身と缶汁に分ける。

2. 2

   ごはんはざるに入れて水で軽く洗い、水気を切る。

3. 3

   鍋に☆を入れ、ひと煮立ちしたらごはん、カニ缶の缶汁、しいたけを加えて弱火で10分煮る。

4. 4

   水菜、カニ缶の身を加えてさっと混ぜる。器に盛り、白いりごまをかける。