優しい味わい♡
かに雑炊
かにの旨味を感じられる、優しい味付けの雑炊です。かにの缶詰を使うと缶汁にだしがよく出ているので料理の素いらず♪卵なしでお手軽に作れるのもうれしいポイント！調理に手間も時間もかからないので、忙しいときや夜食にもぴったりです。お好みで味噌味もおすすめです。
カロリー
326kcal
炭水化物
60.5g
脂質
3.1g
たんぱく質
10.4g
糖質
58.3g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
水菜は根元を切り落として食べやすい大きさに切る。しいたけは根元を切り落とし、軸とかさに分け、それぞれ薄切りにする。カニ缶は身と缶汁に分ける。
2
ごはんはざるに入れて水で軽く洗い、水気を切る。
3
鍋に☆を入れ、ひと煮立ちしたらごはん、カニ缶の缶汁、しいたけを加えて弱火で10分煮る。
4
水菜、カニ缶の身を加えてさっと混ぜる。器に盛り、白いりごまをかける。
よくある質問
- Q
生米から雑炊を作れますか？
A米から作る場合は粥になります。土鍋で米から炊く「具だくさん粥」をこちらでご紹介していますので参考にしてください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- カニ缶をケチらなければもっと美味しいのができたでしょうね😅。
うずまき
蟹缶が半分残ってたので作りました。 水菜の代わりにネギをトッピングしてます。 カニ味の味しっかりの雑炊はカラダにやさしく温まります。
真似っ子ホームシェフ